Atelier ludico-pratique

L'objectif de ces ateliers est de partager un moment convivial tout en apprenant des connaissances et compétences diététiques et nutritionnelles qui vont améliorer la gestion de votre maladie au quotidien, ou tous simplement acquérir des connaissances sur un sujet qui vous intéresse.
La durée est d'environ 1 heure, variable selon le sujet choisi.

Je vous propose une liste d'atelier déjà réalisés mais je compte sur vos inspirations pour de nouveaux thèmes.

Tarif atelier diététique : 15E par personne, minimum 4 personnes par atelier.

Ces ateliers peuvent être réalisés à votre domicile, dans un centre de cure thermal, un établissement de soins, une résidence retraite, EHPAD, une institution pour personnes handicapées, un magasin biologique, une école, un collège, une crèche où bien une pharmacie.

Atelier destiné aux enfants et adolescents

Corrigeons la main de Monsieur Glouton : Placer les emballages alimentaires, dans la main de Monsieur Glouton, selon la famille alimentaire ou ils appartiennent dans l'objectif d'apprendre aux enfants l'alimentation équilibrée et les rôles des nutriments.

Qui a le meilleur goûter : le but est de comparer le goûter des enfants pour trouver celui qui est le plus équilibré.

Réaliser un goûter/petit-déjeuner équilibré (atelier culinaire) : au préalable, les enfants choisissent avec moi, un goûter qui répond à leur gout et à l'équilibre alimentaire, puis nous réalisons tous ensemble cet atelier culinaire.

Les légumes sous toutes leur formes : il est bien connu que les enfants sont souvent réfractaires à la consommation de légumes. Le but de cet atelier est d'allié l'aspect ludique à la consommation de légume afin que manger des légumes deviennent un véritable plaisir.

Que devient se que je mange ? : explication ludique de la transformation des aliments dans l'organisme, au moyen d'un jeu de société.

Atelier pour tous

Alimentation en pleine conscience : Face aux lobbies des industriels vous êtes parfois perdu dans les supermarchés et sur le choix des produits. Le marketing cache bien la véritable composition des aliments que vous consommer.
Au cours de cet atelier, vous apprendrez de façon ludique à décrypter les emballages alimentaires, pour qu'ils n'aient plus aucuns secrets pour vous.
Pendant longtemps, les graisses ont été incriminés, aujourd'hui la tendance s'oriente plus vers les sucres. Mais quels sucres ? Et quelles graisses ?
Il faut distinguer les graisses et sucres visibles et invisibles et ceux qui sont nécessaires et ceux à limiter.
Vous serez surpris de trouver du sucre dans des aliments que vous ne pensez pas. Une partie de l'atelier sera consacrée à ce sujet sous forme de quizz.

Alimentation végétarienne : Que vous soyez végétarien, fléxitarien, végétalien ou que vous hésitez à éliminer les produits animaliers de votre alimentation, vous repartirez de cet atelier avec des conseils diététiques pour gérer votre alimentation sans risque nutritionnel.
A travers cet atelier ludique et interactif nous évoquerons l'éthique animalière et je vous donnerai les clefs pour comment compenser le manque d'apport en acides aminés, fer, vitamine B12, calcium et acides gras polyinsaturés.

Parlons du cholestérol: Cet atelier vous concerne si vous êtes atteint de dyslipidémies. Vous apprendrez les mécanismes physiologiques du cholestérol endogène, les sources alimentaires, les aliments conseillés et déconseillés et l'alimentation à avoir en lien avec ces maladies.

Équilibrons nos glycémies : Que vous ayez un diabète de type 1, de type 2 ou gestationnel, cet atelier va vous apprendre à gérer entièrement votre pathologie au quotidien.

Équivalence : Je vous conseille de participer à cet atelier pour compléter l'atelier "Équilibrons nos glycémies". Vous apprendrez à trouver des équivalences glucidiques pour tous les féculents afin de faciliter la réalisation de vos repas en lien avec vos glycémies et votre traitement éventuel. Nous travaillerons aussi sur les équivalences lipidiques et protidiques.

Prévenir l'apparition des maladies cardiovasculaires : Vous avez eu un accident vasculaire cérébral, un infarctus du myocarde et vous voulez modifier votre alimentation pour enrailler une nouvelle apparition de ces pathologies. Ou vous souhaitez justement éviter de décompenser une maladie cardiovasculaire. Vous trouverez toutes les informations nutritionnelles nécessaire dans cet atelier.

Équilibre alimentaire : Vous êtes désireux d'informations sur l'alimentation équilibrée et sur le rôle des aliments et leur nutriments dans l'organisme alors participez à cet atelier.

Confort digestif : Ballonnement, constipation, brûlure gastrique, reflux gastro-œsophagien, lors de cet atelier je vous expliquerai les mécanismes physiologiques expliquant ces symptômes et vous donnerai des conseils hygienos-diététiques et de phytothérapie pour les diminuer et même les inhiber.

Rythme respecté, santé optimisée : Découvrez quel est l'impact de notre rythme de vie sur la santé lorsqu'il va à l'encontre de notre horloge biologique. Les horaires et la fréquence des prises alimentaires sont à prendre en compte dans l'évaluation de l'impact de l'alimentation sur la santé.

Faire vos courses avec votre diététicienne

Face aux nombreuses offres de produits industriels, il devient très difficile de se repérer dans les rayons et de trouver des aliments intéressants d'un point du vu nutritionnel, organoleptique et financié.

C'est pour répondre à cette difficulté que je vous propose de vous accompagner lors de vos courses. Je vous apprendrais à décrypter les emballages alimentaires, les allégations nutritionnelles, les étiquettes nutritionnelles et vous orienterai vers des produits intéressants tout en dispensant des conseils culinaires et diététiques.

Je vous remettrai un document récapitulatif à la fin de cette séance d'environ 1 heure.

Cette séance peut être intégrée dans un suivi diététique ou faite ponctuellement.

Tarif vos courses avec votre diététicienne : 30 E